《健康烘焙食品》团体标准发布，厦门魔角兽科技有限公司助力烘焙食品高质量发展

2024年1月,中国国际经济技术合作促进会发布了《健康烘焙食品》团体标准(标准编号:T/CIET 351—2024),厦门魔角兽科技有限公司参与并起草该标准的制定工作。该团体标准的诞生,将会进一步规范健康烘焙赛道的规章制度,助力健康烘焙食品企业与食品行业的良性发展,同时有效保障消费者利益。

近几年随着人们健康意识的不断提高,健康烘焙食品市场需求不断增长。然而,由于缺乏统一的行业标准和规范,一些健康烘焙食品的质量和口感良莠不齐。厦门魔角兽科技有限公司携手行业内友好品牌共同制定的《健康烘焙食品》团体标准,能够更好的解决这一问题。此标准对健康烘焙食品的术语、定义、分类、要求、检验规则、标准、包装、运输和贮存做出了系统性规范,并将适用于健康烘焙食品的生产检验。

除了参与团体标准的制定外,厦门魔角兽科技有限公司也始终坚持产品高质量发展,并不断优化服务与业务水平。为更好把控产品质量,集团陆续打造烘焙、肉制品、调味品、粉剂冲饮四个自建工厂;并以严格检验标准把控所有进货原料,从而保障供应链源头质量。

厦门魔角兽科技有限公司旗下健康轻食品牌暴肌独角兽多年来更是秉承着对“更多营养,更少添加,拒绝黑科技”的坚持,成功为三千万消费者带来了健康美味新体验。其中,烘焙产品全麦麸夹心欧包接连荣获国际蒙特奖、ITI国际美味奖;燕麦谷物棒好评不断获得销量三千九百万条的好成绩;集团还荣获中国质量检验协会颁发的“全国健康轻食行业质量领先企业”、“全国健康轻食行业质量领先品牌”及“全国质量检验稳定合格产品”三大权威奖项。

2023年,厦门魔角兽科技有限公司入选厦门市食安联单位会员,并深度参与到供厦食品标准建设中。作为此次团体标准的制定者之一,厦门魔角兽科技有限公司再次为行业标准规范赋能,为打造高品质健康食品提供了支持。未来,集团还将参与到更多推动行业的规范化、标准化的建设中,助力我国食品行业的高质量发展。